火锅店将吃剩锅底重新端给顾客 火锅店将吃剩的锅底重新端给顾客？

此消息一出，有网友纷纷表示，火锅好吃，但是红汤火锅用这么多油总归让人不自觉的联想有没有重新利用的嫌疑。所以，现在部分火锅店都当着客人的面拆包、放料了，这也是缺乏互信下的无奈之举。所以，红汤火锅需要改革了，不能吃一次火锅就用这么多油，太浪费了。

另外，也有网友劝大家不要去吃火锅了，特别是红汤的。大家可能觉得火锅干净，真相会让你震惊！当然也会有良心商家，不能一棍子打死！买的火锅料也要小心，尽量挑好的买。而且，吃剩的火锅锅底不都马上处理吗，有多大概率重新端给其他顾客呢？支持空锅上桌，食材底料汤料都是当着顾客的面下入，实在是太有必要了！

任何一家餐饮店，只要出现了不注重食品安全管理，一旦出现纰漏，涉及食品卫生、安全的问题，不仅损失品牌的美誉度，更要承担相关的法律责任。消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

对于此事件，大家怎么看呢?